 |
|
||||||
| ||||||||||||||||||||||
特色餐饮 健康食品 保健饮食 营养建议 营养医问 中华药膳 厨房营养 食界动态 减肥饮食 助性饮食 养颜美食 健身饮食 |
|
|
您现在的位置： 饮食在线_美味在线_好吃者家园 >> 饮食 >> 各地美食 >> 文章正文 |
|
|||
|
干米粉 1片 洋葱(切丝) 1个 熟笋丝 1支 肉丝 6两 香菇(切丝) 5朵 高汤 500Ｃ.Ｃ. 虾米 1两 香菜末 少许 葱段 少许 油 1/2碗 腌料： 酱油 3小匙 柴鱼味精 少许 作法： (1)将米粉烫熟沥干备用。 (2)起油锅，放入1/2碗油，放入葱段爆香，将油盛起，锅中留油1～2大匙。 (3)再将洋葱丝、虾米、笋丝、肉丝、香菇丝等放入爆香炒熟后，倒入高汤后再用酱油、柴鱼味精调味盖上锅盖煮开。 (4)将米粉加入煮开的汤料，用筷子来拌炒，免得将米粉弄的太碎，再慢慢将先前爆香的油慢慢加入拌炒至汤料略微收干即可，盛盘后可再撒上少许香菜末更为美味。 【 |
|||
| 文章录入：admin 责任编辑：admin | |||
|
