菜谱名称  《美容粥瘦身汤》之蔬菜瘦身汤

所属菜系  其它菜系

所属类型  健康菜谱

基本特点  此汤的特点是将材料炖烂，不加调味料，可以当水喝，有很好的利水去湿效果；如加调味料和贡丸则可当晚餐食用，具有去湿、帮助排泄和促进新陈代谢的功效。

基本材料  材料：洋葱、青椒、大西红柿各2个，西芹2颗，贡丸5粒

做法：

1.青椒、西红柿去蒂，洗净，切块；洋葱去皮，切块；西洋芹去除老皮及筋，洗净，切段。

2.锅中倒入3杯水煮滚，放入洋葱、青椒和西红柿煮至熟烂，加入贡丸煮熟即可。

注意：此汤的瘦身效果不错，对于治疗高血压、血管硬化很有帮助，并可强化血管。