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河南南阳人，玉雕出身。88年学艺，99年收徒，01年办校，从事专业雕刻工作将近20年，有着丰富的雕刻艺术功底和实践教学经验，“量料取材，因材施艺”是“白氏刀法”的最大艺术特点，他先后编著出版了《新编浮雕,镂空雕技法与应用》《新编凤雕技法与应用》《新编果盘装饰技法与应用》书刊和《最新食雕技法》教学光盘以及参与编写《最新厨师培训教材》等。多年来，以他高超独到的教学技艺和让学员实现“艺精誉鸣”！他呕心沥血！尽职尽责！为社会培养了大批的专业雕刻人才, 乃至餐饮界已是自成一派，享有 “京门神刀”的响誉声望。 【 |
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| 文章录入：admin 责任编辑：admin | ||||
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