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立秋后爱上火的人少吃桃
“桃子这么便宜？给我来5斤！”一集贸市场内，很多市民因桃子降价而争相购买。立秋之后，不少水果都进入丰收的季节，但食品专家提醒说，吃水果也要适可而止，多吃了会影响健康的。
桃子
爱上火的人少吃桃
时下，桃子由于口感好、品种多、价格便宜深受京城市民的宠爱，几乎家家都以桃子作为日常的水果，久保桃、扁扁的蟠桃散发出阵阵诱人的香味儿。桃子营养丰富，还有降血压的作用。此外，桃子还具有药用价值。唐代药物学家孙思邈称其为“肺之果”，还说“肺病宜食之”。桃的果肉中富含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C及大量的水分，对慢性支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核等出现的干咳、咳血、慢性发热等症，可起到养阴生津、补气润肺的保健作用。桃子富含胶质物，这类物质到大肠中能吸收大量的水分，能达到预防便秘的效果。
但是，专家提醒人们，吃桃也要因人而异，经常上火的人就应该尽量少吃。专家表示，因上火而便秘者，大量食用桃子后不但不会缓解，反而会“火上浇油”。因此，凡是受口干、口渴、咽喉疼痛等上火症状困扰的市民，最好少吃或不吃桃子。几个月大的婴儿也最好不要喂食，因为桃子中含有大量的大分子物质，几个月大的孩子肠胃透析能力差，无法消化这些物质，很容易造成过敏反应。没有完全成熟的桃子最好不要吃，吃了会引起腹胀或腹泻。另外，易上火的市民，应少吃橘子、荔枝、桂圆、石榴、椰子、杨梅等温性的水果。李时珍曾说：“生桃多食，令人腹胀及生痈疖，有损无益。”所以拿桃子当饭吃很容易上火，严重的还会令身上起疮，尤其是平时内热偏盛、易生疮疖的人，更不宜多吃。桃仁虽然有破血行淤、滑肠通便的功效，但是桃仁含有挥发油和大量的脂肪油，泻多补少，所以不要多吃，桃仁吃多了，可以导致中毒，早期有恶心、呕吐、头疼、头晕、视力模糊、心跳加速等现象，严重者可导致心跳停止。尤其是孕妇，更不要食用。
【特别提示】
立秋生津润肺是关键
立秋会带来“秋燥”的有关疾病，应该多吃润肺的食物，饭前多饮鸡、鱼汤等。常吃些清热、生津、养阴的萝卜、西红柿、豆腐、藕、蜂蜜等。不吃或少吃辛辣、燥热、油腻的食物，少饮酒。吃水果也要适可而止，比如：苹果富含糖类和钾盐，患有肾炎、糖尿病、冠心病者应少食；吃梨过多会伤脾胃、助阴湿，使胃肠功能失调，胃寒腹泻者应忌食；葡萄含较多柠檬酸、苹果酸等，糖尿病患者应少食或不食。
西瓜
立秋祛暑少吃西瓜
虽已立秋，近期北京却赶上了“秋老虎”发威，闷热潮湿气候让一些人体质难以适应，冰凉解渴的西瓜成了人们祛除暑热的佳品。但是有人因西瓜吃多后便秘而认为吃西瓜上火，有人因西瓜吃多了腹泻而认为吃西瓜败火。营养学家说，西瓜味甘性凉、清热解毒、除烦止渴，有利尿功效，营养丰富，是消暑的好食品，断然不会引起上火。
但有些人吃多了西瓜就会腹泻，这是怎么一回事儿呢？一般而言，对于肠胃功能正常的人，多吃西瓜并不会引起便秘或是腹泻。但生活中患有各种胃肠道炎症的人并不少，加之工作紧张、生活不规律等因素，如今患有肠易激综合征的也不在少数。多吃西瓜后出现便秘或腹泻的情形，往往发生在上述这类人群中，因为西瓜的高渗透性容易引起这类人群胃肠功能动力学的改变。可见，“便秘、腹泻”并不是西瓜惹的祸，是“胃肠功能不好”在先，出现“便秘、腹泻”在后。因此，对于西瓜，这类人最好少吃或是不吃 [1] [2] 下一页
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