一忌食盐过多。正常情况是每天摄入食盐控制在7克以下。研究表明：每天摄入食盐10克，高 血压发生率为8.6%；如每天摄入食盐26克，高血压发生率为60%以上。    

　　二忌食糖过多。由于糖进入人体可以转化为脂肪,从而使血中的脂肪含量增高，会诱发高血压。    

　　三忌油腻。中年人应适当控制油腻食品，因为中年人的动脉硬化速度处于一生的高峰阶段， 摄入大量的脂肪，会加速动脉血管壁硬化的过程。    

　　四忌偏食。人的营养是多方面的，偏食的人营养满足不了身体的需要。中年人应当注意营养 的多样化，克服偏食的习惯，多吃含铁、钙和维生素丰富的食品。    

　　五忌暴饮暴食。中年人每餐的食物应讲究一点质量,吃八九分饱最好。中年人如果暴饮暴食， 不适当控制食量的话，容易了生心绞痛和心肌梗塞。    

　　六忌吃过就睡。有好多人喜欢吃过就睡，而这样会加重心脏等内脏的负担。