中医常说“补在三伏”，“三伏”为一年炎热最甚之时，酷热灼身。

　　人们一般认为，冬季需要进补，夏日却无关紧要。其实，人们在夏季对营养的需要并不比冬天少，因为夏季是一年中人体代谢最旺盛的季节，也是营养消耗量最大的季节，因为人们出汗时，会损耗掉大量水分和营养物质。 人体气随津脱，导致气津两虚，表现为身汗怯冷、疲乏懒言、食欲不佳、大便稀薄、舌淡脉弱、阴血亏虚，还可见五心烦热、心悸不眠、头晕目眩和脉细苔少等。　夏季由于天气炎热，人体热能消耗大。人们一般食欲不振，消化力不强，不愿吃高热量肥腻之物。 在夏季，如果不注意饮食营养的话，就会出现头昏脑胀、四肢无力、浮肿气虚等营养不良症状，使体质迅速下降。所以，在食欲不振的情况下，液体饮品是最容易被人体吸收的方法。而现在市场中的碳酸饮料中的磷酸会导致骨质疏松，糖份还会导致肥胖，碳酸饮料不仅缺乏营养价值，某些饮料中还含有咖啡因。所以今年更多的白领女性们选择了DIY自制饮品。

　　在采访中我们认识了贝太厨房的营养师唐小姐，唐小姐告诉我们：选择自制饮品首先是健康，其次是制作更有创意的个性饮料。而对家庭或者爱情而言又超过饮料本身带来的亲情与关爱。这次5月—6月贝太厨房联手东菱电器也在做一个“家庭饮料我来做”的活动就是为了把健康的饮食观念带给大家。在我们离开的时候唐小姐还告诉我们夏季DIY健康饮品的注意事项：以减少体内积热，像西瓜、绿豆、山楂等，不但营养丰富，含有多种维生素和微量元素，而且还能止渴、利尿、祛毒、散热、开胃，是夏季防暑饮料的佳品。