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人参炖三鞭

基本特点  大补元气,温肾壮阳 基本材料  牛鞭、鹿鞭、黄狗鞭各1条,猪瘦肉500克,人参(红参)20克,红枣5个。 制法:三鞭用温水泡软,割去残肉,切块,用姜汤煮10分钟,去姜汤用清水漂过。猪瘦肉洗净,略出水,切块。人参浸软切片,红枣(去核)洗净,与三鞭、猪瘦肉一齐放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖3--4小时,调味供用,亦可加少许酒调服。
    功效:大补元气,温肾壮阳。
    用法:佐餐食用。
    应用:适用于肾阳虚衰之人。

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