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炎炎夏日，补水可谓头等大事！夏日的高温加速了水分的流失。 水，生命之源。当然，它包括水分充足的食物。 众所周知，人体内约有60%是水分，这些水分会随时随地从不同途径流失，仅每日尿液排出就不少于600亳升，还有皮肤出汗及肺部呼出水气。平均来说，健康人每日要排2.5公升水。 于是，补充水份，就成了炎夏保健康的首要问题，一般而言，补水有3个途径： 食物中所含的水、新陈代谢产生的水、 最直接从饮品中摄取。所以每日饮用2公升的水是健康的秘诀。这里介绍几种辅助饮品，以供参考。 果蔬汁： 功能：含有丰富有机酸，助消化，还可使小肠上部呈酸性，有助钙、磷的吸收。同时含有多种维生素，可补充维生素及无机盐，调节体内酸碱平衡。 种类： 原果汁料—100%纯果汁，用新鲜的水果压榨分离而成，不添加任何辅料，因此口味不甜，最大限度地保留了水果中的营养。 果汁饮料—纯果汁含量不低于10%。 果粒果汁饮料—果汁含量不低于10%，果粒含量不低于5%。 饮用Tips： 1.两餐之间或饭前半小时是饮用果汁的最佳时间。 2.新鲜果汁不应加糖，否则会增加热量。 3.不要加热。加热后的果汁不仅会使水果的香气跑掉，更会使各类维生素遭受破坏。 4.不宜用果汁送服药物，否则果汁中的果酸容易导致各种药物提前分解和溶化，不利于药物在小肠内吸收，影响药效。 5.溃疡、急慢性胃肠炎患者以及肾功能欠佳的人不能喝果汁。 功能饮料 特点：添加维生素C、锌、双歧等特定物质。 功能：根据添加的不同物质，在调节人体功能方面可发挥一定保健作用。 饮用Tips： 1.应根据身体的不同需求来选择不同功能的饮料。 2.不要和酒精饮料混用。 碳酸饮料 功能：含有二氧化碳，可助消化，并促进体内热气排出，产生清凉爽快感觉。可补充水分，但营养成分很少。 种类： 果汁型—原果汁含量不低于2.5％。 果味型—以食用香精为主要赋香剂，原果汁含量低于2.5%，如“雪碧”、“芬达”。 可乐型—含有可乐果、白柠檬、糖色素或其他类似辛香、果香混合香气。 饮用Tips：碳酸饮料不适合在运动中饮用，尤其是在剧烈运动之后饮用，极易引起胃痉挛、呕吐等消化系统不适症。同时，一般碳酸饮料的糖分也偏高。 3.剧烈运动后不宜多饮。 4.高血压、心脏病、糖尿病患者不宜饮用；儿童、孕妇、乳期妇女最好禁用。 运动饮料 特点：富含电解质，专门针对运动而设计。 |
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