热量与体重绝对有关系，当吃进去的卡洛里多于身体活动所需，多余的热量就会变成脂肪存起来沉淀在身体各处。因此，想让体重降下来，卡洛里的控制绝对有必要。    

　　正在减肥的美女，脑中一心一意只有卡洛里再少一点的想法，什么营养均衡的问题早就不知道排到哪儿去了。注意，当你只想以少取胜的时候，美丽也在不知不觉中溜走。    

　　有3大项食物是想又瘦又美一定要摄取的。    

　　首先是蛋白质。    

　　营养学老师说，热量要减少主要从糖类及脂肪下手，而蛋白质则要维持一定。因为蛋白质具有修护身体组织的功效，而且许多生理机能的产生协调都得靠它。将蛋白质的热量猛减的结果，头发没光泽，连精神也好不起来。    

　　另一项就是纤维质、维生素的补充。    

　　这可是保持肌肤水嫩白必定摄取的食物。而且它的好处不只让你美，连每天必做的“大”事，也会帮你处理得好好。    

　　最后是钙质矿物质的摄取。    

　　这些生长期必备的牛奶乳制品等，也是既瘦又美的小秘密。